Ромовый (& not only) дневник, или сиквел Ukrainian Spirits Course

Ромовый (& not only) дневник, или сиквел Ukrainian Spirits Course

Ukrainian Spirits Course — 2, восемь полных дней в мире крепкого (и не только!) алкоголя.

 

В виду анонсированного организаторами — Иваном Бачуриным, Тимуром Ражабовым, при поддержке Planet Z, набором во вторую группу Ukrainian Spirits Course, который начинается 30 октября 2017 и продлится восемь ‘полных крепкого алкоголя’ дней, ВЪ решил, что не будет лишним перелистать ‘дневник’ с собственными воспоминаниями участия в премьерной группе #USC и поделиться ими, итак:

1er Ukrainian Spirits Course стартовал 24 и окончился 30 июля. Курс состоял из 14 тематических занятий, по 4 часа каждое, с ланчем (говорим о курсе алкогольном, поэтому без ‘пищевой’ помощи никак – ред.) между ними. Каждое из занятий ‘академически’ делилось на теоретическую и практическую части. Теоретическая включала в себя максимальное количество исторической, географической, культурной, технологической и дополнительной информацией, связанной с каждой их тем и напитков; практическая состояла непосредственно из дегустации входящих в тему занятия напитков, с объяснением от спикеров методологии  дегустирования, характеристик, достоинств, а иногда и недостатков образцов (к образцам еще вернемся чуть ниже – ред.).

Партнерами курса с готовностью выступили — Moët HennessyТС ПлюсBacardi-Martini Ukraine, Bayadera GroupDDSBrown-Forman UkraineDiageoEdrington GroupFozzy GroupGalicia DistilleryGruppo CampariPernod Ricard UkrainePremium Spirits BrandsRémy CointreauSante-AlkoАйлендАРДА-ТрейдингВинфортСомельеКолонистУкримпорт.

Курс охватывал все виды, типы и стили аутентичного и современного крепкого алкоголя. Тематика каждого из занятий курса была следующая — The Basic of the Spirits; Flavoring Spirits; Cognac & Brandies; Vodkas; Fruit Distillates; Cane Spirits; Agave Spirits Liquors, Vermouths, Infusions Spirits; World Whiskies & Blended Whiskies; Single Malt Whiskies; American Whiskies; Irish & Asian Whiskies; Fortified Wines; Champagne & Sparkling Wines. По количеству групп и типов напитков несложно догадаться, что курс носил интенсивный характер полного погружения в тематическую среду с существенным замечанием – говорим о курсе алкогольном (и даже крепко алкогольном – ред.), где количество образцов превышало 300 (а фактически неумолимо стремилось к четыремстам – ред.) образцов, поэтому смело можно назвать его курсом ‘экстремальным’, т.к. несложно определить количество дегустируемых напитков ежедневно (округлим его до 50-ти – ред.).

По окончании курса все слушатели сдавали ‘выпускной’ экзамен, по результатам которого получали Сертификат об окончании (успешном – ред.) курса, который был отпразднован сабражем каждым из студентов (максимальный зачетный балл был дополнительно отмечен вручением ‘приза’ – бутылки Moet Chandon Ice Imperial – ред.).

Занятия посещали приглашенные гости — Евгения Николайчук (Ukrainian Wine & Spirit School), Ольга Пиневич-Тодорюк (Drinks+ magazine), Тимур Дорофеев (БарменДиктат) и Александр Антоненко (Водочный редакторъ°).

Подробнее о курсе можно прочесть по ссылке ‘Первый блин и не комом…’.

Запись в группу —  mob.: +38067 5029587; e-mail: school-planetz@ukr.net

 

В процессе обучения ни один спикер и слушатели не пострадали.

©2017 Водочный редакторъ° & Ukrainian Spirits Course 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о