Ballantine’s анонсировали коллекцию 21 y.o. виски

Ballantines 21 yo

Коллекция Ballantine’s Scotch whisky 21 y.o. изготовлена исключительно для азиатских магазинов беспошлинной торговли.

 

Коллекция Signature Oak Ballantine’s состоит из 21 y.o. whisky, выдержанного в бочках европейского и Signature Oak Ballantine’s в бочках американского дуба. Дуэт будет доступен для покупки исключительно на азиатском рынке беспошлинной розничной торговли до ноября 2018 года.

Декларируется, что blended whisky европейского дуба предлагает ароматы изюма, специй и кондитерской выпечки, в то время как версия американского дуба должен подчеркивает ваниль, топленые сливки (ириски — ред.) и медовые ноты.

Сэнди Хислоп (Sandy Hyslop), мастер-блендер Ballantine’s, прокомментировал: «Каждый из бочонков наполнен мною лично, чтобы обеспечить необходимый баланс спиртов и бочки, что одобрил бы сам George Ballantine, пионер в искусстве созревания виски в отборных бочках.

«Я остался верен этим уникальным методам, мастерству и необыкновенному уровню самоотверженности, которые он требовал сохранить в гармонично сбалансированном стиле виски, на котором он создал свое имя».

 

Original news at thespiritsbusiness.com:

Ballantine’s unveils 21yo whisky collection.

 

Scotch whisky producer Ballantine’s has released a collection of 21-year-old expressions exclusively in Asia travel retail.

The Ballantine’s 21 Year Old Signature Oak Collection comprises the Ballantine’s 21 Year Old European Oak and Ballantine’s 21 Year Old American Oak. The duo will be available to purchase exclusively in the Asia travel retail market until November 2018.

The European Oak blended whisky is said to offer flavours of raisin, spices, and fruitcake, while the American oak variant is said to emphasise the vanilla, toffee and honey notes of the whisky.

Sandy Hyslop, Ballantine’s master blender, said: “Each of the casks are personally nosed by me to ensure a balance between liquid and cask, something George Ballantine – a pioneer in the art of maturing whisky in quality casks – would have approved of.

“I have stayed true to his unique methods, his craftsmanship and the extraordinary level of dedication he demanded to maintain the smooth, delicately balanced style of the whisky he gave his name to”.

 

 

©2017 Booze’n News www.booze-news.com